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 【ここがポイント!】
日本の伝統的な柳刃包丁をステンレスハンドルにより機能性の向上に成功しました。
専用設計のハンドルは、和包丁の”しのぎ”を再現した左右非対称デザイン。細かい作業に抜群の操作性を発揮します。
家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。
 【商品詳細】
サイズ 210mm
材質 SDモリブデンバナジウム鋼



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